Préchaufferle four à 180°C et beurrer un moule en verre ou une poêle en fonte de 23 cm de diamètre. Déposer les poires coupées en dés dans un grand saladier. Dans un bol plus petit, mélanger le sucre et les épices et ajouter ce mélange aux poires. Enfin, verser le jus de citron et la fécule de maïs et bien mélanger.

Gateau au chocolat, gateau au yaourt, tarte aux pommes, tourte aux poires, fraisier, millefeuille, opéra, forêt noire, biscuits... autant de gateaux alléchants et gourmands dont on vous livre la recette. Gateaux pour le goûter, gateau d’anniversaire ou gateau pour les fêtes, vous trouverez pour toutes les occasions la bonne recette. Gateaux réconfortants, moelleux et généreux, ils réunissent les petits et les grands autour de la table. Voici toutes nos idées pour trouver la recette de gateau qui comblera votre envie de et simples à préparer les cakes et quart-quarts sont appréciés de tous. Pour se lancer, il suffit de choisir une recette ! Des gateaux indémodables qui se transmettent au fil des générations. Quatre-quarts facile Quatre-quarts fondant à la rhubarbe Quatre-quarts monté aux pêches Cake Cake au chocolat Cake marbré Cake au citron Cake à l’orange Cake aux framboises fraîches Cake aux myrtilles Cake à la banane Cake banane choco Cake aux pommes et pépites de chocolat Cake aux fruits confits Cake au potiron à la cannelle Cake au potiron à la noix de coco Cake à l’ananas et au rhum Cake à la bière brune Cake polonais Cake moelleux pomme banane Cake moelleux pistache cardamome Cake surprenant au gingembre Tiröler cake au chocolat et aux noisettes Cake à la crème Cake allégé Voir aussi comment allier gourmandise et équilibreC’est le gateau que les enfants adorent ils peuvent facilement le préparer eux-mêmes et il est très bon. Déclinable à l’infini avec des fruits, des épices et toutes les variétés de yaourt… Le gateau au yaourt est le plus facile des gateaux. Gateau au yaourt Gateau au yaourt nature Gateau yaourt marbré Gateau au yaourt au cacao Gateau au yaourt et au chocolat Gateau au yaourt à la frangipane Gateau au yaourt à l’orange Gateau yaourt au chocolat croustillant Gateau aux pépites de chocolat Gateau aux pommes et chocolat Gateau au yaourt, poire et coco Gateau au yaourt et à l’ananas Gateau au yaourt et aux pommes Gateau fondant au citron Moelleux aux poires au fromage blanc Fondant, moelleux, mi-cuit, coulant… quels que soient les noms qu’on leur donne, les gateaux au chocolat nous font tourner la tête. Recette de gateau au chocolat Nature, léger, avec des fruits, au café, aux noisettes, le gateau au chocolat se décline en une multitude de recettes. Gateau préféré des gourmands, il sait se plier à tous leurs goûts ! Recette gateau au chocolat Recette gateau au chocolat amer Gateau au chocolat mi-cru mi-cuit Recette gateau au chocolat express Gateau tout chocolat Gateau au chocolat et petits beurres sans cuisson Gateau sans cuisson aux 2 chocolats Marc Veyrat et ses recettes gateau au chocolat et aux noix Le chocolat comme vous ne l’avez jamais vu Gateau au chocolat Recette de gateau chocolat café Gateau au chocolat au micro-ondes Recette gateau bavarois au chocolat Gateau très chocolat aux noisettes Recette gateau au chocolat et au miel Gateau montagnard au chocolat Gateau au chocolat nappé de confiture d’abricots Gateau macaron au chocolat Recette de gateau au chocolat sans beurre Gateau au chocolat de Weigth Watchers Gateau au chocolat light Recette de gateau glacé au chocolat Recette gateau au chocolat fourré à la crème pâtissière Gateau au chocolat et au vin rouge Gateau au chocolat aux pommes Gateau chocolat et figues Recettes de moelleux au chocolat Le moelleux au chocolat se distingue par sa texture molle et aérée. Et il n’y a pas qu’une recette ! Gateau à décliner sur tous les tons. Moelleux au chocolat et aux épices Moelleux au chocolat et à l’ananas confit Moelleux au chocolat blanc et à l’ananas Moelleux black and white Moelleux au chocolat et aux carottes Recettes de fondant au chocolat Comme son nom l’indique, ce gateau est terriblement gourmand ! Riche en goût, il dévoile son secret une très gourmande et simple recette. Gateau au chocolat pour amateur de sensations gustatives ! Le très fondant au chocolat Fondant au chocolat façon truffes Fondant noir aux oranges confites Fondant poire chocolat Fondant chocolat café Fondant exotique chocolat coco Fondant au chocolat et à la confiture d’orange Fondant à la crème de marrons et au chocolat Autres recettes gateaux à ne pas manquer ! Il n’y a pas que les fondants ou les moelleux dans la vie voici des recettes de gateaux simples à tester. Brownies Brownies fondants Brownies aux trois chocolats Charlotte au chocolat Charlotte aux 2 chocolats Charlotte à la crème chiboust Délice crémeux et chocolat Délice au chocolat nappé de confiture d’abricot Délice glacé chocolat marrons Dominos au chocolat Napolitaine au chocolat Passionnément chocolat Cœur chocolat de Saint-Valentin Natures ou caramélisés, fondants ou encore légèrement croquants, les fruits apportent une note sucrée, acidulée ou fraîche aux gateaux. Pomme, poire, ananas, fruits rouges, ananas… tous les fruits aiment la pâte à gateau. Recette prouvée ! Clafoutis Des fruits, des œufs, du lait, un peu de farine et de sucre composent la recette. Gateau souvent associé à la cerise, le clafoutis offre une texture fondante. Clafoutis aux cerises Clafoutis aux griottes Clafoutis aux poires Clafoutis à l’ananas Clafoutis mirabelles mascarpone Clafoutis de melon aux épices Clafoutis de fruits rouges au caramel Clafoutis aux mûres et à la poudre d’amandes Clafoutis à la myrtille Clafoutis aux pêches et aux framboises Clafoutis aux abricots Clafoutis exotique aux fruits secs Clafoutis de raisin blanc Charlotte Des boudoirs ou des biscuits à la cuiller, de la crème et des fruits, sont la base de la recette ! Gateau mou et crémeux, il s’adapte à tous les fruits et toutes les saisons. Charlotte aux fraises Charlotte aux framboises Charlotte aux fruits rouges Charlotte aux pommes Charlotte à la compote de coings et pommes Charlotte aux oranges Charlotte à la crème de citron Charlotte glacée au citron vert Charlotte légère aux cerises Charlotte fondante aux poires Charlotte poire chocolat Charlotte d’été aux abricots Charlotte légère à l’ananas Charlotte exotique à la mousse de litchis Charlotte aux marrons Charlottes aux bananes et à la noix de coco Charlotte aux noix caramélisées Far Avec sa texture de flan, le far est un bien plaisant gateau. Recette bretonne, elle gagne à sortir des frontières de Bretagne. Far breton aux pruneaux Far breton aux poires Far aux prunes et à la cannelle Far au potiron Autres gateaux recettes indispensables Vous aimez les fruits ? Cela tombe bien ! Trouvez dans la liste suivante votre recette gateaux fondants, croquants, légers ou gourmands, ils s’adaptent aux fruits qui n’en finissent plus de s’ennuyer dans votre corbeille. Apfelkuchen gateau aux pommes Recette gateau strudel aux pommes Gateau à la confiture de griottes Strudel aux cerises Recette gateau de Linz Joël Robuchon clafoutis aux pruneaux Sablé hawaïen à la banane Biscuit de Savoie aux fraises Recette gateau moelleux aux oranges Gateau moelleux et fondant aux poires Gateau moelleux pruneaux-amandes Gateau crousti-moelleux aux pommes Moelleux caramélisé aux pêches Moelleux aux cerises et aux amandes Moelleux aux poires séchées Moelleux caramélisé à l’ananas Moelleux aux mirabelles et aux quetsches Recette gateau à emporter moelleux à la rhubarbe Moelleux à la rhubarbe Moelleux aux amandes Cake moelleux pistache-cardamome Recette gateau moelleux noisettes Moelleux noisettes, amandes et café Recette gateau moelleux aux noix Baba aux fruits caramélisé Cake moelleux pommes cannelle Cake moelleux pomme-banane Recette de gateau fondant coco Cake fondant aux marrons Cake fondant aux bananes Fondant au citron express A chaque saison son fruit de prédilection, consultez nos envies de saison Noël, anniversaire, Pâques, fêtes des mères et fêtes des pères sont autant de moments où il faut bien choisir sa recette. Gateau à étages, bûches, glaçage, c’est l’occasion de sortir le grand jeu ! Gateau nid chou comme tout Gateau nappé chocolat-amandes Gateau de fête fourré au chocolat Gateau à étages chocolat orange Gateau de mariage Gateau masqué Génoise à garnir Génoise à étages crème de framboises Génoise aux framboises, pêches et crème pâtissière Génoise fourrée au chocolat Noël Vive la bûche ! A Noël, c’est LA recette. Gateau roulé à la base, fourré et décoré de crème pâtissière ou de crème au beurre, elle s’invite à table chaque année. La bûche la bûche Desserts de Noël 10 créations Bûche aux marrons Bûche aux marrons de Noël Bûche de Noël chocolat orange Bûche au chocolat et au Bailey’s Bûche pâtissière au chocolat Bûche à la mousse au chocolat Bûche deux chocolats sans cuisson Bûche aux noix et au chocolat Bûche au chocolat et pain d’épices Bûche meringuée chocolat café Bûche au café glacé Bûche au chocolat à la patate douce Bûche à la crème de citron Bûche glacée aux fruits Christmas cake Halloween Pour jouer à se faire peur en cuisine, à chacun sa recette ! Gateaux maléfiques et étranges, les petits gourmands ont intérêt à bien se tenir ! Gateau maléfique Gateau à la citrouille Spécial Halloween le dîner qui fait peur petits gateaux glacés en forme d’araignée Le menu halloween gateaux fondants Menu halloween party gateaux effrayants Epiphanie, chandeleur La nouvelle année rime avec galette, avez-vous trouvé votre recette ? Gateau à base de pâte feuilletée et de frangipane, la galette des rois est indispensable sur votre table. Quant aux crêpes, détournez la recette en gateau ! Galette des rois à la frangipane Galette des rois normande Galette des rois à la frangipane Galette des rois aux amandes Galette des rois briochée Galette des rois aux pommes et aux pruneaux Brioche des rois Gateau de crêpes Encore plus de recettes pour les fêtes et des astuces pour réussir sa crème pâtissièreUne pâte croustillante, des fruits juteux et sucrés, les tartes et les tourtes sont déclinables à l’infini à partir d’une recette. Gateaux dont il suffit de varier pâte et garniture, les tartes et tourtes laissent libre court à votre imagination. Tarte Une pâte recouverte de fruits, c’est le secret de la recette ! Gateau à la fois simple et chic, la tarte est indémodable. Tarte aux pommes Tarte fine aux pommes Tarte aux pommes à faire avec les enfants Tarte aux fruits Tarte moelleuse aux abricots Tarte d’automne Tarte au citron Tarte au citron meringuée Tarte au citron vert Tarte aux fraises Tarte aux fruits rouges Tarte aux framboises aux amandes Tarte aux figues Tarte au cassis Tarte amandine aux poires Tarte duo pomme poire Tarte feuilletée à la banane Tarte banane noix de coco Tarte orange-clémentine Tarte à la rhubarbe Tarte potiron cannelle Tarte poire chocolat Tarte au chocolat amer Sachertorte Tarte crumble à l’ananas et au chocolat Tarte à la crème fraîche Tarte à la confiture de châtaigne Tarte tropézienne Tarte aux pignons Tarte aux noix Tarte aux noix de pécan Tarte tatin Tarte tatin aux bananes Tatin aux poires et épices Tarte à la confiture de châtaigne Tarte tropézienne Tarte aux pignons Tarte aux noix Tarte aux noix de pécan Tarte tatin Tarte tatin aux bananes Tatin aux poires et épices Tourte Une tarte recouverte d’une autre pâte = une tourte ! Des fruits cuits à l’étouffés, c’est le secret de la recette. Gateau gourmand et presque toujours aux fruits, la tourte cache sous sa croûte dorée, un cœur fondant et fruité. Tourte au fromage blanc Tourte banane chocolat Tourte aux fraises et crème anglaise Tourte aux cerises Pear pie tourte aux poires à l’anglaise Tourte aux mirabelles Tourte aux airelles et pommes Tourte pomme raisin à la cannelle Tourte à la crème de noix de coco vanillée Tourte d’automne aux pruneaux Tourte crémeuse aux raisins blancs Tourte à la rhubarbe Tourte aux noix Faire ses propres pâtes à tarte pâte sablée pâte brisée pâte feuilletée Comment passer à côté des célèbres carrot cake » ou pain d’épices » ? Des recettes de gateau à tester absolument. Pain d’épices Les épices, chaudes et envoûtantes sont le secret de la recette. Gateau parfumé et facile à réalisé, il est le compagnon de vos petits déjeuners ou goûters. Pain d’épices tous ses secrets Pain d’épices Pain d’épices léger Pain d’épices aux fruits confits Pain d’épices alsacien aux fruits secs et séchés Pain d’épices au seigle Gateaux du monde entier De l’Angleterre à l’Inde en passant par la côte basque, les gateaux parcourent le Monde comme se partagent les recettes. Tendance Bollywood gateau de carottes Desserts so british » Apple pie Recette de gateau carrot cake Recette gateaux cookies Recette gateaux chocolat chip cookies Cake au thé Earl Grey Cake au pain d’épices Pudding au pain d’épices, oranges et raisins secs Pudding aux fruits secs Pudding de biscottes à la banane Brownies Recette gateaux scones au miel Gateau basque Recette gâteau chinois au lotus Gateaux à base de riz et de semoule Trop faciles ces recettes ! Gateaux nourrissants et gourmands, ils s’accompagnent très souvent d’une sauce au caramel. Recette gateau de semoule Recette gateau de semoule caramélisé Recette ; gateau de semoule caramélisé à la banane Recette gateau de semoule aux pommes caramélisées Recette gateau de semoule aux griottes Gateau de semoule aux pêches Gateau de semoule aux raisins et aux poires Gateau de semoule aux dattes et aux noisettes Recette gateau de riz nappé de caramel Recette gateau de riz à la vanille Recette gâteau de riz aux cerises Recette gateau de riz à l’orange et au chocolat Recette gateau de riz aux abricots Recette gateau de riz à l’ananas caramélisé Recette gateau de riz aux fruits au sirop Recette gateau de riz et pruneaux à la cannelle Recette gateau de riz aux amandes et aux noix Marre des gateaux à partager ? Envie d’une recette de gateau chic à souhait ? Optez pour les gateaux individuels. En plus, comme ils sont petits, il y a fort à parier que tout le monde y goûtera et vous demandera la recette ! Un petit gateau + un thé ou un café = succès assuré. Recette de gateaux muffins Le secret de la réussite des muffins ? Ne pas trop mélanger, tant pis s’il y a des grumeaux ! Les muffins seront ainsi bien gonflés et très moelleux. Difficile de ne choisir qu’une recette ! Gateau d’origine anglaise, il saura à coups sûrs se faire apprécier. Recette gateau muffins Muffins allégés Recette gateaux muffins anglais Muffins aux raisins secs Muffins fondants au chocolat blanc Muffins au chocolat et aux noisettes Muffins aux framboises Muffins à la fraise et à la noix de coco Muffins surprises aux myrtilles Petits muffins aux céréales complètes Muffins aux poires et aux petites de chocolat Recette gateau mini-cakes et petits gateaux Ultra faciles à faire, le plus dur est de trouver des moules individuels qui feront tout le charme de la recette ! Gateaux à emporter ou présenter sur assiette, ils ont tout bon. Petits gateaux meringués au chocolat Recette petits gâteaux aux amandes Petits gâteaux saveur pain d’épices Recettes à emporter mini-cakes choco-banane Moelleux coulants au chocolat Petits moelleux au chocolat et au gingembre Recette gateaux minis fondants Recette gateaux mini-cakes au chocolat Petits clafoutis à la cerise Recette gateaux les financiers Parfaits pour utiliser les blancs d’œufs qui restent, les financiers sont de délicieux petits gateaux. Recette à connaître ! Financiers à l’amande Recette gateaux financiers à l’orange Financiers parfumés au citron Financier à la framboise Recette gateaux madeleines Déclinables à souhait, les madeleines séduisent par leur forme et leur petite bosse. Le moins que l’on puisse dire c’est qu’elles font recette ! Gateau individuel très réputé grâce à la madeleine de Proust ». A servir avec le thé. Recette de gateaux madeleines Madeleines inratables Madeleines au thé matcha Madeleines parfumées à la fleur d’oranger Madeleines grand-mère Madeleines à l’ancienne Madeleines nappées de chocolat Madeleines aux pépites de chocolat Recette gateaux sablés Ils fondent sous la dent, les sablés. Les enfants adorent découper des formes à l’emporte-pièce dans la pâte ! En plus, chaque pays à sa recette. Un gateau individuel qui vous fera voyager. Sablés Petits sablés faciles Sablés bretons Sablés danois Sablés écossais Biscuits sablés aux pommes Sablés au sésame Sablés aux épices et amandes Sablés au miel Alfajores sablés à la confiture de lait& Recette de gateaux biscuits Tout le monde a sa recette. Gateau sec et croquant, le biscuit accompagne tous les moments gourmands de votre journée. Biscuits aux céréales et à l’orange Recette gateaux biscuits noisettes Biscuits aux flocons d’avoine Biscuits aux raisins secs et au miel Biscuits croquants parfumés à l’anis Biscuits à la cannelle et aux amandes Biscuits aux 2 chocolats Recette gateaux biscuits au citron Macarons crousti-moelleux Macarons moelleux comme à Nancy Recette de gateaux macarons Une volute de chantilly sur gateau aux noix, un délicat coulis de framboise autour du gateau au yaourt, une onctueuse crème anglaise avec un fondant au chocolat… il faut aussi penser aux sauces qui accompagnent votre gateau. Chantilly nature ou aromatisée, coulis de fruit en tous genres, crème anglaise ou sauce caramel, elles sont le petit plus qui fait toute la différence ! Un plus au niveau du goût mais aussi de la présentation pour des recettes de gateau qui en anglaise Crème chantilly

biscuit à la cannelle souvent servi avec le café